Este nuevo endulzante intensivo y realzador de sabor, que ya cuenta con la aprobación de la FDA, ofrece nuevas opciones a los elaboradores de alimentos y bebida que que desean reducir el valor calórico y acentuar el sabor de sus productos. De definido sabor dulce, el Neotame puede combinarse con endulzantes nutritivos y edulcorantes de alta densidad sin inconvenientes, obteniéndose así ahorros significativos en costo, sin ocasionar cambios perceptibles de sabor en el alimento original.
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