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Food Hydrocolloids 2010
Abr 30, 2010
En Gelfix siempre procuramos mantenernos actualizados respecto de los últimos avances en el campo de aditivos e ingredientes para la industria alimenticia de modo de poder dar el mejor servicio a nuestros clientes. Así es como a través de nuestro Presidente nos hicimos presentes en este congreso bienal acerca del mundo de los hidrocoloides, desarrollado desde el 25 al 27 Abril de 2010 en Berlin, Alemania.
En este evento, al cual asistieron números profesionales de la industria se trataron a través de distintas conferencias y exposiciones , temas como el estado actual del mercado de estos productos, nuevas legislaciones y regulaciones, los últimos avances técnicos y nuevas aplicaciones.
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