Publicado en marzo, 2015
Gelfix presenta al mercado este novedoso sustituto de harina para productos panificados sin gluten, fabricado por nuestra representada Ingredion. El Precisa Bake GF 20 permite elaborar pan y otros panificados con las mismas características organolépticas de los hechos con harina de trigo, pero además conservan su frescura por varios días.
"Pan sin gluten con Precisa Bake GF 20."
"El equipo técnico de Gelfix se capacitó en los laboratorios de Ingredion en el tema de productos panificados sin gluten, con Precisa Bake GF 20."